今年稻谷最低收购价的合理确定，体现了国家继续鼓励南方双季稻尤其是早稻生产的发展、对中晚稻生产进行适当调整的初衷，我国水稻种植结构将日趋合理，中晚稻产大于需的矛盾或将得到缓和。
当前，南方大部春播区气温偏高，华南等地早稻已开始播种育秧，从南到北各地春耕备耕陆续展开。一年之计在于春，在春季农业生产的关键时期，国家继续发布稻谷最低收购价政策，通过合理确定早中晚稻最低收购价，引导农户调整水稻种植结构，促进我国稻米产业健康发展。
日趋合理
早稻最低收购价“四连涨”
近日，国家公布了2023年稻谷最低收购价。当年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每百斤126元、129元和131元。其中，早籼稻比2022年上调2元/百斤，连续四年上调，累计上涨6元/百斤。中晚籼稻和粳稻价格与上年保持平稳，与2019年相比，累计分别上涨3元/百斤、1元/百斤。
本次最低收购价的调整，充分体现了中央一号文件“推动南方省份发展多熟制粮食生产，鼓励有条件的地方发展再生稻；继续提高小麦最低收购价，合理确定稻谷最低收购价”的精神，体现了国家继续鼓励南方双季稻尤其是早稻生产的发展、对中晚稻生产进行适当调整的初衷。政策实施四年来也取得了较为明显的成效，水稻种植结构日趋合理。
2020年以来，我国早稻连续三年增产，2022年产量为2812.3万吨，较2019年的2627万吨增产了7%，同期稻谷总产量却小幅减产0.5%。最低收购价中晚稻收购量也由2019年的2200多万吨下降为2022年的1200万吨左右，中晚稻产大于需的矛盾大幅缓和。
在2023年中央一号文件“两稳两扩”方针指引下，预计今年东北大豆种植面积将会继续增加，北方水稻种植面积可能会有所下降，南方水稻面积可能将有所增加，水稻总面积可能会稳中小幅下降。
受政策激励，今年南方双季稻面积预计将会小幅增加，一季稻的种植面积料将小幅下降；预计早稻产量和南方稻谷总产量可能小幅增加。由于晚稻单产低于一季稻，预计今年中晚稻产量可能会下降，南方中晚稻最低收购价预案很可能不会启动。黑龙江稻谷产大于需的突出矛盾很可能在今年底会有较大改观。
气温回升
全国早稻育秧进展较快
当前，南方大部春播区气温偏高，水热条件基本有利于作物播栽和幼苗生长，各地春耕备耕物资正在加紧准备中。据农业农村部农资保供专班调度，截至2月底，省、市、县三级化肥下摆到位率分别为69.5%、62.5%、62.1%，均快于去年同期。总体来看，主要化肥品种供应稳定，能够满足春耕用肥需要。
各地也陆续开始春耕备耕，华南等地早稻已开始播种育秧，全国早稻育秧加快推进。据农业农村部监测，截至3月4日，早稻育秧完成13%，进度同比快1.9个百分点。
供需两淡
稻米市场行情小幅波动
随着春节后大米短暂补库带来的需求告一段落，当前大米需求逐步趋于清淡。好在新稻收购旺季已经结束，最低收购价中晚稻收购约1200万吨，比上年约减少260万吨。其中黑龙江1022万吨，同比减少208万吨。
由于2022年中晚稻同比减产450万吨左右，新稻托市收购量还这么高，当前新稻压力同比将会有所下降。而当前陈稻轮出高峰尚未到来，稻谷整体供应压力相对较小，短期供求暂时保持弱平衡，稻米市场呈小幅波动走势。
3月7日，黑龙江哈尔滨长粒粳稻收购价3320元/吨，周环比下跌20元/吨；龙江长粒粳稻收购价3200元/吨，上涨40元/吨，圆粒粳稻收购价2760元/吨，上涨60元/吨；鸡西圆粒粳稻收购价2620元/吨，圆粒粳米出厂价3570元/吨，长粒粳稻收购价3300元/吨，长粒粳米出厂价4500元/吨，均持平。吉林德惠超级稻谷收购价2920元/吨，超级稻米出厂价4040元/吨；长粒香稻谷收购价2900元/吨，长粒香大米出厂价4120元/吨，周环比均持平。河南中晚籼稻收购均价为2570元/吨，周环比上涨20元/吨。湖北中晚籼稻收购均价2702元/吨，周环比上涨2元/吨；中晚籼米出厂均价4055元/吨，下跌2元/吨；“丰两优”中晚籼稻收购价2860元/吨，“丰两优”中晚籼米出厂价3900元/吨，均持平。安徽普通中晚籼稻收购价2700元/吨，周环比上涨20元/吨；普通中晚籼米出厂价3670元/吨，上涨30元/吨。江西普通中晚稻收购价2660元/吨，普通晚籼米出厂价3850元/吨，“黄华占”稻谷收购价2900元/吨，“黄华占”大米出厂价4260元/吨，周环比均持平。湖南中晚籼稻收购价2760元/吨，中晚籼米出厂价3800元/吨，“黄华占”稻谷收购价2900元/吨，“黄华占”大米出厂价4100元/吨，周环比均持平。浙江杭州粮油市场黑龙江产优质晚粳米5720元/吨，安徽产普通晚粳米4420元/吨，优质晚籼米5200元/吨，普通晚籼米4880元/吨，江苏产优质晚粳米4480元/吨，周环比均持平。福建中晚籼米平均批发价4530元/吨，周环比上涨10元/吨；粳米5040元/吨，持平。
需求低迷
国际大米价格继续回落
当前，国际大米价格仍处于近年来较高位置，加上东南亚新米上市在即，买家观望心理抬头，大米需求减弱，而美元走强也助推国际大米市场弱势。
上周，泰国5%破碎率白米FOB报价470美元/吨，周环比下跌4美元/吨，连续五周下跌；25%破碎率白米报465美元/吨，周环比持平；白碎米报431美元/吨，下跌4美元/吨。越南5%破碎率白米报445美元/吨，周环比下跌15美元/吨；25%破碎率白米报430美元/吨，周环比下跌10美元/吨。印度5%破碎率白米报440～444美元/吨，25%破碎率白米报427～431美元/吨，周环比均持平，继续处于2021年4月以来的高位。巴基斯坦5%破碎率白米报468～472美元/吨，25%破碎率白米报438～442美元/吨，周环比均下跌5美元/吨。
经过连续下跌后，国际大米价格继续下跌动力逐步减弱，短期有企稳反弹要求。
供应将增
短期稻米市场面临压力
进入3月份后，我国大米需求已开启淡季模式，后期需求将继续偏淡，加上中晚稻最低收购价与上年保持稳定，在水稻种植面积明朗前，短期将难有实质性利好消息推动稻米市场价格上涨。
相反，由于气温回升较快，高水分稻谷保管难度增加，出售增多。而后期地方储备稻谷轮出也开始持续增加，并将很快进入轮出高峰期。
随着陈稻轮出的增加，陈稻带给市场的压力将越来越大。虽然最低收购价稻谷竞价销售的时间目前尚未明确，但进行拍卖的日期也越来越近，这将加剧稻米市场的供应压力，后期稻米市场可能承压走弱。
来源：粮油市场报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。