9月上旬，南方中籼稻已经开始零星上市，稻谷市场购销逐步由早稻市场转移到中晚稻市场。各方市场主体参与新稻收购积极性较高，但收购更加理性谨慎。早稻购销热度下降，市场参与主体减少，价格继续稳中下行，陈稻行情整体偏弱。随着大中专院校陆续开学及中秋、国庆“双节”临近，短期大米需求有所好转，加工企业走货量明显增加，大米行情短期趋好。
高温范围收窄气象条件略转好
进入9月上旬，我国南方高温范围进一步缩小。其中，中东部大部地区降水偏少、多晴好天气，利于一季稻灌浆乳熟和成熟收获。南方地区无大范围高温天气，仅6日至8日湖南、江西、湖北南部部分地区有35℃左右高温天气，对晚稻生长略有不利；江西、湖南等地农业干旱将持续或发展，不利于中晚稻生长。四川西部、云南西部等地累计降水日数有5～8天，累计降雨量有40～80毫米，部分地区有90～150毫米，降水量较常年同期偏多，阴雨寡照天气及局地强降水不利于一季稻生长；华南沿海降水偏多，局地强降水不利于水稻生长发育。
中籼稻零星上市质量整体偏差
9月上旬，安徽、湖北、河南等产区中籼稻已经开始零星上市，距离大规模上市还有半个多月时间。新稻上市初期，由于受前期干旱对稻谷产情的不利影响，烘干房、米厂、粮库等主体积极入市收购，抢占市场先机。从市场反馈的情况来看，部分受干旱影响的地区，中籼稻减产明显，平均减产100～300斤/亩，少数田块有绝收情况。水资源灌溉及时、不受干旱影响的地区中籼稻产量还不错，整体达到正常年景水平。但由于高温逼熟，导致中籼稻质量明显下降，普遍表现为出米率低，腹白大，谷外糙严重，米质偏差。
目前，安徽省刚上市的“桂朝”稻亩产在1200斤左右，出米率为60%～64%，明显低于上年；河南信阳新上市中籼稻市场收购价1.20～1.26元/斤，目前处于少量上市阶段，大规模上市要等到9月末10月初。
市场普遍预估今年中晚稻市场大概率还能启动托市收购，但稻谷品质偏差，等级下降明显，势必会导致符合托市收储质量标准的粮源偏少，引发市场抢购风潮。另外，稻谷品质下降或将导致等外粮占比提高，后期需重点关注各地收储政策的变化。
早稻逐渐转淡余粮下降明显
进入9月份，稻谷市场购销热点转移，早稻行情逐渐转淡，价格稳中窄幅波动。
湖南：早稻余粮渐减，价格整体持稳，部分地区小幅波动。截至9月8日，益阳普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价1.40元/斤，常德1.38元/斤，岳阳1.38元/斤，株洲1.33元/斤，均与上周持平；长沙1.38元/斤，上涨0.02元/斤；吉首1.34元/斤，怀化1.34元/斤，均下跌0.01元/斤。
江西：早稻收购渐入尾声，价格总体持稳，部分地区有涨有跌。截至9月5日，全省早稻收购246万吨，同比增加28万吨。其中，国有企业收购73.5万吨，同比减少11.5万吨；社会企业收购172.5万吨，同比增加39.5万吨。截至9月8日，贵溪普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价1.35元/斤，上饶1.30元/斤，丰城1.25元/斤，均与上周持平；抚州1.26元/斤，下跌0.01元/斤；赣州1.32元/斤，下跌0.02元/斤；宜春1.24元/斤，下跌0.03元/斤；南昌1.31元/斤，上涨0.01元/斤。
湖北：中籼稻陆续收获上市，监利、仙桃、黄梅等地早播中稻拟在9月11日前后大量收割，晚播中稻将于9月下旬集中上市。早稻购销力度减弱，价格继续稳中偏弱运行。截至9月8日，咸宁普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价1.31元/斤，荆州1.35元/斤，均与上周持平；黄石1.29元/斤，鄂州1.28元/斤，均下跌0.01元/斤。
广东：大米消费依旧疲软，节日备货提振不足，早稻市场购销减弱，价格整体保持稳定。截至9月8日，汕尾普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价1.48元/斤，阳江1.44元/斤，湛江1.43元/斤，广州、清远1.40元/斤，均与上周持平。
广西：早稻购销接近尾声，市场购销缓慢，价格整体持稳，部分地区小幅下滑。截至9月8日，北海、柳州、南宁普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价1.46元/斤，桂林1.45元/斤，均与上周持平；贺州1.46元/斤，下跌0.01元/吨。
陈稻止跌企稳大米走货转好
随着一季稻零星收获上市，陈稻加速去库存告一段落，市场余粮下降明显。9月上旬，随着南方高温干旱范围逐渐缩小，大部分地区降温明显，叠加学校开学、“双节”消费带动下游大米走货出现好转迹象，米厂走货量明显提升，提振加工企业开工率小幅回升，短期采购陈稻积极性也有所增加，本周陈中晚稻价格逐渐止跌企稳，价格底部空间逐渐夯实。
本周最低收购价陈稻拍卖成交偏差，成交量较上周明显下降。据统计，9月6日最低收购价稻谷共计投放60.58万吨，实际成交0.24万吨，较上周减少0.45万吨；成交率0.39%，成交均价2627元/吨，下跌24元/吨。分品种看，粳稻投放30.32万吨，实际成交0.06万吨，成交率0.18%，成交均价2632元/吨；中晚籼稻投放30.26万吨，实际成交0.18万吨，成交率0.6%，成交均价2625元/吨。截至9月6日，2022年最低收购价稻谷累计成交58.87万吨，较去年同期减少481.59万吨，减幅89.11%。
去年最低收购价陈稻拍卖于10月15日停止，预计今年停止时间也会在9月末10月初，为新季中晚稻收购让路。整体来看，2022年最低收购价稻谷成交率偏低，稻谷市场整体供需形势宽松，超期存储稻谷低价定向销售，各级地方储备稻谷积极轮出，均是影响最低收购价稻谷成交率走低的原因。
从价格走势来看，本周中晚稻价格逐渐止跌企稳。据监测，截至9月8日，普通中晚籼稻收购价：江西宜春地区2580元/吨，周环比上涨20元/吨；安徽六安地区2520元/吨，湖北荆州地区2600元/吨，均持平。普通陈中晚籼稻出库价：湖南长沙地区2400元/吨，江西宜春地区2455元/吨，安徽六安地区2560元/吨，湖北荆州地区2440元/吨，均与上周持平；广东清远地区2420元/吨，下跌20元/吨。普通粳稻收购价：黑龙江建三江地区2680元/吨，吉林白城地区2800元/吨，江苏盐城地区2820元/吨，均与上周持平；辽宁盘锦地区2940元/吨，下跌20元/吨。普通陈粳稻出库价：黑龙江建三江地区2520元/吨，吉林白城地区2650元/吨，辽宁盘锦地区2800元/吨，江苏盐城地区2760元/吨，均与上周持平。
大米行情稳中略跌。普通中晚籼米批发价：湖南长沙地区3550元/吨，周环比下跌50元/吨；江西南昌地区3610元/吨，福建福州地区4100元/吨，广东广州地区3580元/吨，均持平。圆粒粳米批发价：黑龙江建三江地区3500元/吨，天津3600元/吨，江苏淮安地区4160元/吨，上海4300元/吨，均与上周持平。
来源：粮油市场报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。