目前早稻收获基本结束，上市量快速增加，高开高走的市场涨势受阻，部分产区收购价格回落。预计短期早稻收购进度将继续加快，但价格将高位小幅波动。稻米市场供需两淡，短期市场难有“作为”。
当前，国内早籼稻收购价处于历史高位，继续上涨动力不足，但短期下跌空间预计也不大。中晚稻市场整体处于低位，虽然走势依旧低迷，但供应压力不大，下跌也没有大的空间，在大米集团需求恢复后仍有企稳回升的可能。国际大米价格当前也处于较低价位，短期在供应充足和美元强势的双重压力下有继续走弱的可能，但向下的空间也不大。
早稻收购进度较快
由于今年天气晴好，前期早稻收获进度较快。农业农村部最新农情调度显示，目前全国早稻收获基本结束，双季晚稻栽插近八成。“双抢”基本结束，农户可以腾出时间出售稻谷，加上今年早稻收购价格较高，在稻米市场相对较弱和小麦、玉米价格高位回落的情况下，当前农户售粮热情较高，经纪人、烘干厂积极展开收购，早稻收购进度同比相对偏快。
由于价格相对较高，国有企业收购比较慎重，因此，目前早稻收购市场化比率较高。截至7月25日，主产区各类粮食企业累计收购早籼稻145万吨，同比增加16万吨。江西省累计收购新季早稻91.5万吨，同比增加16万吨（其中，国有企业收购19万吨，同比减少14万吨；社会企业收购72.5万吨，同比增加30万吨，占比高达79%）；湖北省累计收购2.7万吨，同比增加1.4万吨；浙江省累计收购17.2万吨，同比增加1万吨，增幅6.2%；广东省累计收购15.6万吨（截至7月31日），同比减少10.6万吨（其中国有企业收购7.7万吨，同比减少7.4万吨）；安徽省累计收购3.3万吨（截至8月2日），同比减少1.5万吨（其中国有企业收购4010吨，比上年同期减少4930吨，市场化收购率占88%）。
早稻价格高位滞涨
新早稻上市后高开高走，在市场主体的合力下，部分主产区标准质量的早籼稻收购价甚至超过2800元/吨，已高于粳稻和中晚籼稻。由于价格高于预期，农户出售踊跃，但新陈稻谷轮换价差增大，储备粮库采购意愿降低，早稻收购价格上涨动力减弱，但短期大幅下跌的可能性不大。
随着广东等销区储备企业早稻采购均价小幅回落，带动产区早籼稻收购价格走弱。因圆粒型早稻更受收储企业青睐，相对抗跌，价格比普通早稻更高、更坚挺。7月底，湖北早籼稻收购均价2626元/吨，周环比下跌64元/吨，黄冈浠水圆粒早籼稻烘干毛粮出厂价2660～2680元/吨，较7月中旬回落40元/吨。江西鹰潭早稻收购价2660元/吨，上饶2660元/吨，赣州2740元/吨，周环比均持平；萍乡2640～2720元/吨，下跌60元/吨；九江2720元/吨，下跌40元/吨。
上周，华南粮食交易中心三级早籼稻采购均价2864.9元/吨，周环比下跌155元/吨，圆粒稻相对抗跌。福建地方储备采购早籼稻2.9855万吨，虽然全部成交，但成交均价仅2965.9元/吨，最低成交价更是低至2898元/吨。7月29日，浙江采购早籼稻2.01万吨，全部成交，起始价2980元/吨，成交价2866～2880元/吨。7月26日，江西省储备采购早籼稻1.378万吨，实际成交2234吨，成交价2670元/吨。
稻米市场小幅波动
当前，大中学校尚未开学，疫情持续反复导致餐饮消费受到较大冲击，加上天气炎热，稻米市场需求总体处于低位，市场难以摆脱低迷走势。但当前新的中晚稻尚未成熟，农户余粮不多，加工企业以销定产，库存也不高，加上最低收购价稻谷拍卖成交清淡，已经连续两周成交量低于1万吨，本周成交更是创下2297吨的年内新低，稻米供应压力也处于较低水平。
当前稻米市场总体处于供需两淡的阶段，市场短期仍将处于小幅波动走势，向上向下的动力均不强。8月2日，黑龙江佳木斯普通圆粒粳稻收购价2520元/吨，周环比上涨20元/吨；龙江2680元/吨，持平。吉林粮批市场粳稻收购价2860元/吨，周环比持平。江苏中晚籼稻收购价2647元/吨，周环比下跌20元/吨；粳稻收购价2780元/吨，下跌10元/吨；中晚籼米出厂价3600元/吨，粳米出厂价4000元/吨，均持平。湖北中晚籼稻收购均价2619元/吨，周环比下跌16元/吨；中晚籼米出厂均价4059元/吨，上涨5元/吨；早籼米出厂均价3900元/吨，持平。江西早籼米批发均价3820元/吨，普通晚米批发均价4353元/吨，周环比均持平。湖南长沙中晚籼稻收购价2600元/吨，周环比下跌10元/吨；中晚籼米批发价3750元/吨，下跌50元/吨。福建中晚籼米批发价4490元/吨，东北米批发价5010元/吨，周环比均持平。广东东莞常平市场黑龙江产普通粳米批发均价4840元/吨，湖北产优质晚籼米批发均价4960元/吨，周环比均持平。预计短期稻米市场价格仍将以稳为主。
国际米价低位震荡
由于国际大米供应压力较大，加上美元持续走强，导致6月份以后国际大米价格持续回落，目前泰国大米已低于年初水平，前期上涨势头较好的巴基斯坦大米也出现连续回落，国际大米市场总体走势依旧较弱。
上周，泰国5%破碎率白米FOB报价411美元/吨，周环比上涨1美元/吨，较年初下跌8美元/吨，年内涨幅最高达48美元/吨；25%破碎率白米报405美元/吨，周环比下跌1美元/吨，较年初下跌6美元/吨，年内涨幅最高达53美元/吨；白碎米报386美元/吨，周环比下跌5美元/吨，年内涨幅从最高时的69美元/吨回落至目前的3美元/吨。巴基斯坦5%破碎率白米报368～372美元/吨，周环比下跌10美元/吨，较年内最高点回落45美元/吨；25%破碎率白米报351～355美元/吨，周环比下跌7美元/吨，较年内最高点回落46美元/吨。越南5%破碎率白米报413～417美元/吨，周环比下跌5美元/吨；25%破碎率白米报393～397美元/吨，下跌10美元/吨。印度5%破碎率白米报343～347美元/吨，25%破碎率白米报328～332美元/吨，周环比均持平。
当前国际大米市场处于近年低价位，在种植成本大幅增加的情况下，预计后期下跌空间不会很大。但在没有外力干预的情况下，预计短期仍将继续弱势震荡。
来源：粮油市场报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。