为进一步提高全县大米质量水平，促进大米生产行业健康发展，5月24日，江西省吉安县市场监管局组织召开了大米质量安全提升行动集中约谈暨风险预警交流会。全县17家大米生产企业负责人参加会议。
会议通报了2021年吉安县大米监督抽检工作情况，分析了监督抽检中发现的问题及风险隐患，部署了下一步大米质量安全监管工作，并组织大米生产企业进行了自我承诺；与会人员就不合格大米的可能危害和严重程度、大米生产企业的安全风险防范、提升大米生产企业规范化管理水平等方面进行了充分交流。
会议指出，各大米生产加工企业要进一步增强主体责任意识，严格落实原辅料采购验证、生产过程控制、产品出厂检验制度,严把原料入厂关和成品出厂关,从源头确保大米质量安全。
会议强调，大米质量安全关系人民群众身体健康和生命安全，要对照“四个最严”的标准，加强大米生产经营质量安全监管和风险隐患排查治理，部门之间要加强衔接配合，实施信息共享，相互支持，同频共振，同向发力，形成大米安全监管的合力，切实守护好群众舌尖上的安全。
来源：中国质量报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。