当前稻米市场多空交织，库存仍处于历史高位，稻米价格既是“洼地”，又是“高地”，短期可能维持小幅震荡走势，但继续下跌动力不足。随着外围市场不断改善，预计中期价格向上的可能性较大。
近期，国内外大宗商品和粮食价格均出现大幅波动，总体涨幅较大，但稻米市场在供应宽松和国家政策的调控下走势十分平稳。当前，最低收购价稻谷已进入常态化拍卖，稻米进口继续大幅增加，地方储备稻谷逐步进入轮出高峰，稻谷供应总体宽松，预计短期稻米市场仍难出现大的上涨行情。由于稻谷与小麦、玉米的价差持续拉大，继续向下动能不足，中期可以谨慎乐观。
稻米上下两难稳中略有波动
在国内、国际粮价大涨，尤其小麦价格短期涨幅较大的提振下，国内稻米市场信心有所增强，但受最低收购价稻谷提前进行拍卖、地方储备稻谷大量轮出等因素影响，国内稻米市场供应无忧，加上近期升温明显，部分高水分稻谷保管难度增大，也增加了市场供应，稻米市场上行难度较大，短期继续在相对低位保持小幅震荡。
3月22日，普通圆粒粳稻收购价：黑龙江虎林2640元/吨，佳木斯2560元/吨，周环比均持平；齐齐哈尔龙江2640元/吨，上涨20元/吨。江苏南京普通粳稻收购价2900元/吨，标一粳米批发价4220元/吨，周环比均持平。湖北省中晚籼稻市场收购均价2611元/吨，周环比上涨24元/吨；早籼米出厂均价3900元/吨左右，持平；中晚籼米出厂均价4074元/吨，上涨5元/吨。江西南昌中晚籼稻收购价2600元/吨，持平；中晚籼米批发价3610元/吨，下跌40元/吨。湖南株洲中晚籼稻收购价2640元/吨，上涨20元/吨；标一中晚籼米批发价3850元/吨，持平。广西中晚籼稻平均收购价3018元/吨，基本稳定。广东籼米批发均价4790元/吨，东莞樟木头粮食批发市场籼米均价4920元/吨，均持平。
临储拍卖持续成交更加清淡
本周，最低收购价稻谷竞价销售继续常态化进行，但成交更加清淡。此次国家共投放最低收购价稻谷180.7万吨，比上周增加14.9万吨；实际成交0.97万吨，周环比减少0.6万吨；成交率0.53%，周环比下降0.44个百分点。其中，中晚籼稻和早籼稻均无成交，粳稻投放60.3万吨，周环比增加15.2万吨；成交0.97万吨，基本持平；均价2644元/吨，均以底价成交，且主要是江苏和安徽两省粳稻。
截至3月22日，本月已累计进行了三次稻谷拍卖，累计成交6.3万吨。总体上看，市场主体参与热情持续下降，已接近冰点，基本以拍卖底价成交，没什么溢价，与小麦的接近全部成交、大幅溢价形成了鲜明对比，预计短期最低收购价稻谷拍卖成交仍将保持低迷。
国际需求增加米价小幅上涨
由于全球玉米、小麦供应趋紧，价格持续上涨，廉价大米正越来越成为更多人的选择，尤其是碎米的需求快速增加，对国际大米价格构成较强支撑，近期国际大米总体涨多跌少。上周，泰国5%破碎率白米FOB报价422美元/吨，周环比上涨2美元/吨；白碎米413美元/吨，上涨8美元/吨。越南5%破碎率白米报418～422美元/吨，上涨15元/吨。印度5%破碎率白米报343～347美元/吨，美国4%破碎率白米报618～622美元/吨，均持平。巴基斯坦5%破碎率白米报333～337美元/吨，下跌5美元/吨；25%破碎率白米报318～322美元/吨，上涨2美元/吨。由于大米比价偏低，预计后期需求仍将扩大，对国际大米市场构成强劲支撑，后期有逐渐走出底部的可能。
进口大米需求增加，主要是我国大米进口大幅增加。2月份我国进口大米55万吨，同比大增59.8%；1月至2月累计进口大米113万吨，同比增加24.7%。其中，进口碎米49万吨，进口精米63.4万吨。主要进口来源国分别为：巴基斯坦34.7万吨，其中碎米14.7万吨；印度24.2万吨，其中碎米23.1万吨；缅甸19.2万吨，其中碎米7万吨；泰国18.5万吨，其中碎米2.2万吨；越南7.5万吨，其中碎米1.9万吨；柬埔寨6.7万吨。
由于国际米价低于国内，加上海运费高企，影响了我国大米的出口。2月份我国出口大米18万吨，同比下降5.1%；1月至2月累计出口大米32万吨，同比下降21.9%。我国大米出口主要目的国和地区：埃及14.3万吨，巴布亚新几内亚3.7万吨，科特迪瓦3万吨，日本2.4万吨，韩国2.2万吨，波多黎各2.1万吨。
大米进口大增，而出口下降，导致大米净进口快速增加。1月至2月我国累计净进口大米91万吨，比上年同期增加31万吨，再创历史同期新高，同时也表明与国际大米相比，我国大米仍处于相对价格高地。
稻米已成洼地补涨迟早会来
虽然稻米市场受供应宽松、口粮大米需求恢复缓慢等因素制约，短期价格上涨困难，但稻米市场的比价优势正不断显现，后期不必过于悲观，补涨行情迟早会到来。
稻米成为粮食市场洼地。由于国内稻米市场持续在低位徘徊，历时较久。而小麦、玉米及食用油等粮油品种轮番上涨，稻米市场逐渐成为粮食市场的价格洼地。2020年上半年，国内稻谷价格全面高于小麦和玉米，但自当年下半年以来，随着小麦、玉米等价格持续上涨和稻米市场滞涨，小麦、玉米价格全面赶超稻谷，之后，与稻谷的价差不断拉大，目前小麦收购价与部分主产区早籼稻的价差已达600元/吨左右。国际稻米市场同样如此，客观上都具有强烈的补涨要求。
稻米生产成本快速增加。俄乌局势升级以来，短短几天，国际原油价格已上涨了二成多，目前已站上100美元/桶大关，其间一度达到130美元/桶，其他大宗商品同样大涨，粮食种植成本大幅增加已不可避免。同时，俄罗斯和白俄罗斯也是钾肥等化肥的主要出口国，随着经济制裁的不断升级，国际化肥价格也将上涨，这将直接增加稻谷种植成本。不仅如此，由于油价大涨，大米加工成本、物流成本也不可避免增加，将推高大米生产成本。理论上，商品价格受供求关系影响，围绕价值上下波动。随着大米生产成本增加，其价值也持续提升，迟早要反映到价格上。
稻米市场需求有望改善。随着玉米价格上涨，稻米替代需求不断增加，尤其是碎米替代玉米的需求增加较快。2021年我国碎米进口大幅增加，且首次大于精米进口。在大量碎米进口冲击下，国内碎米价格依然高企，需求不减。而米糠价格甚至高于稻谷，这在以前是难以想象的。由于国际市场碎米需求旺盛，推动碎米价格较快上涨，且与精米的价差不断缩小，推动精米价格上涨。口粮大米需求也在缓慢恢复，随着国际小麦价格大涨，部分国家可能无力购买价格高昂且供应偏紧的小麦，转而增加廉价大米采购，从而增加大米需求。稻米价格持续低迷，种植效益相对较低，将影响水稻种植积极性。
临储稻谷拍卖压力不大。一方面，由于最低收购价稻谷竞价销售底价较高，如2020年最低收购价稻谷，即使按底价成交，到厂后价格也将高于目前的新稻收购价格，导致最低收购价稻谷成交低迷，上周单周成交不足1万吨，预计3月成交量难以超过10万吨。如此低的成交量，对市场供应的影响微乎其微。另一方面，由于底价较高，即使后期成交放大，也会对稻米市场具有引领作用。或者反过来，只有稻米市场走强了，成交才会放大。因此，无论最低收购价稻谷成交高低，短期对稻米市场都是有利的。
由于当前稻米市场多空因素交织，总体库存仍处于历史最高水平附近，稻米价格既是“洼地”，又是“高地”，短期仍有可能维持小幅震荡走势，继续下跌的动力不足。随着外围市场不断改善，预计中期价格向上的可能性较大。
来源：粮油市场报；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。